Menús

MENÚ 1

MENÚ 1

Entrantes a compartir

  • Ensalada Francesa
  • Mollejas al Verdeo
  • Surtido de Croquetas

Principal a Elegir

  • Entraña de ternera con suave de ajo
  • Solomillo ibérico sobre compota de manzana al Pedro Ximenez
  • Merluza a la Sidra
  • Salmón gratinado con mostaza al horno sobre cama de calabacín

Postre a Elegir

  • Tarta de queso con frutos del bosque
  • Pastel frito de manzana
  • Copa de cava incluida

Precio 36€

Por persona iva incluido
Incluye 2 bebidas por persona y café
Copas combinadas a 5,00€

MENÚ 2

MENÚ 2

Entrantes

  • Ensalada templada de pollo con sopa de frutos rojos
  • Provoletta al orégano
  • Pimiento Piquillo relleno de boletus en suave de curry
  • Chorizo criollo

Principal a Elegir

  • Solomillo sobre manzana confitada y reducción de Pedro Ximenez
  • Secreto ibérico sobre Chutney de fruta con salsa Perigord
  • Hamburguesa de Mero sobre canónigos gratinada con Provolone y suave de mostaza
  • Bacalao confitado a baja temperatura sobre ajo arriero y pimiento de la vera

Postre a Elegir

  • Brownie de chocolate con helado
  • Tarta de Tiramisú con espuma de dulce de leche
  • Panqueque de dulce de leche
  • Copa de cava incluida

Precio 42€

Por persona iva incluido
Incluye 3 bebidas por persona y café
Copas combinadas a 5,00€

MENÚ 3

MENÚ 3

Entrantes a Degustar

  • Croquetas
  • Ensalada completa con atún
  • Chorizo criollo a la Parrilla

Principal a Elegir

  • Vacío de Ternera con salsa pimienta y patatas provenzal
  • Merluza en costra de almendras y agridulce de soja
  • Pollo al limón con patatas
  • Entraña al Roquefort

Postre a Elegir

  • Tarta de queso con salsa de frambuesa
  • Flan Casero
  • Panqueque de dulce de leche
  • Copa de cava incluida

Precio 23€

Por persona iva incluido
no incluye bebidas
Copas combinadas a 5,00€

MENÚ 4

MENÚ 4

Entrantes a Degustar

  • Jamón ibérico
  • Verduras en Tempuracon suave de mostaza
  • Ensalada de aguacate y mango
  • Provoleta con Orégano

Principal a Elegir

  • Bistec de lomo a la parrilla con patatas
  • Asado de tira a la Criolla
  • Merluza en salsa verde con Habitas Baby

Postre a Elegir

  • Tarta de manzana con helado
  • Panqueque de dulce de leche
  • Flan Casero
  • Copa de cava incluida

Precio 33€

Por persona iva incluido
incluye 2 bebidas por persona y café
Copas combinadas a 5,00€


MENÚ 5

MENÚ 5

Entrantes a Degustar

  • Vychissoise
  • Setas gratinadas con espuma de alioli de miel
  • Pimientos de piquillo rellenos con brandada de boletus
  • empanadilla de carne de jamón y queso

Principal a Elegir

  • Tournedo de Solomillo en salsa de setas
  • Lomo de ternera con patatas provenzal
  • Bacalao confitado a baja temperatura sobre ajoarriero

Postre a Elegir

  • Panqueque de dulce de leche
  • Brownie de chocolate con helado
  • Tarta de Mango
  • Copa de cava incluida

Precio 42€

Por persona iva incluido
incluye 2 bebidas por persona y café
Copas combinadas a 5,00€


MENÚ CRIOLLO

MENÚ CRIOLLO

Entrantes a Degustar

  • Morcilla
  • Provoleta con orégano
  • Chorizo Criollo a la parrilla
  • Empanadilla de carne

Plato Principal a Elegir

  • Vacío de Ternera con salsa pimienta y patatas provenzal
  • Merluza
  • Lomo de ternera con Patatas
  • Entraña al Roquefort

Postre a Elegir

  • Tarta de queso con salsa de frambuesa
  • Flan casero
  • Panqueque de dulce de leche
  • Copa de cava incluida

Precio 37€

Por persona iva incluido
incluye bebidas durante la comida
Copas combinadas a 5,00€